В Интернете можно найти очень разные мнения по поводу пользы или вреда одних и тех же продуктов питания. Например, сегодня считают, что шоколад может продлевать жизнь, а завтра решат, что он будет тебя убивать. Но если разговор заходит о красном вине, большинство людей сходятся на том, что этот благородный напиток приносит человеческому организму только пользу, конечно, если употреблять его в меру.
Последние исследования показывают, что ежедневное употребление бокала красного вина поможет тебе сохранить здоровый мозг и рассудок на 7,5 лет дольше.
Диета MIND
Исследователи из Медицинского центра университета Раш в США разработали диету под названием MIND. Это гибрид средиземноморской диеты и диеты DASH, которая помогает сохранить когнитивную функцию.
Эта диета состоит из большого количества цельнозерновой пищи, зелени, овощей, бобов, орехов, курицы, рыбы и бокала красного вина каждый день.
Ученые протестировали данную диету на 960 взрослых в возрасте около 80 на протяжении пяти лет и получили ошеломляющий результат: у тех людей, которые придерживались диеты очень строгим образом, активность мозга снижалась намного медленнее, чем у тех, кто позволял себе нарушать эту диету.
И хотя сложно с уверенностью утверждать, что ежедневное употребление вина поможет тебе дольше сохранять здоровье мозга, можно сказать, что это точно не принесет вреда. Главное – не переборщить.