Продукты с содержанием рафинированных углеводов могут провоцировать развитие сахарного диабета и ускорять старение организма. Такие продукты в беседе с телеканалом «Звезда» россиянам перечислила врач-диетолог Марина Макиша.
Продукты, в состав которых входит белая мука, сахар и крахмал при чрезмерном употреблении препятствуют биосинтезу белка, что также способствует ускорению старения организма.
Макиша также напомнила об исследовании американских ученых. Те пришли к выводу, что катализатором старения организма может служить жареная «до корки» пища. Все дело в повышенном содержании в ней глюканов.
Ранее сообщалось, что турецкие специалисты назвали кофе, сахар, фастфуд, соль и продукты из переработанного мяса вредными для организма и сокращающими его молодость. Эти продукты, по словам исследователей, приводят к старению кожи.