Что будет, если перестать есть сладкое

Да, мы привыкли слышать, что сахар — сладкая смерть, но пока что остались в живых, поэтому даже не думаем отказываться от конфет, булочек и сладкого кофе. А что, если произвести эксперимент и не употреблять сладкое месяц?

Попробуйте, и вы узнаете в описании ниже — себя.

Да, снижение риска получить сердечно-сосудистое заболевание — первая перемена, которая произойдет, если вы откажетесь от привычной конфеты или чая с сахарным песком. А все потому, что при всплеске глюкозы повышается инсулин, который, в свою очередь, поднимает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. А если вы едите сладкое несколько раз в день, такие «волны» происходят с завидной периодичностью: отсюда и сбитый сердечный ритм, и проблемы с сердечно-сосудистой системой в принципе.

Благодаря высоким показателям глюкозы у вас улучшается настроение и снижается тревога. В результате — вы становитесь зависимы от «успокоительного наркотика» и потребность в нем растет с каждым днем. При замене сладкого на медленные углеводы, которые содержатся в сухофруктах, гречке и орехах, вы будете поддерживать средний уровень глюкозы и оптимальный эмоциональный фон. Теперь вы не зависите от шоколадной дозы, а снятие любой зависимости — бальзам для нервной системы. Правда, с тревогой нужно теперь бороться иначе: с помощью йоги, плавания, прогулки или общения с друзьями.

Сахар активизирует процесс появления акне, черных точек и микровоспалений. А теперь его нет, и кожа улучшается с каждым днем. После отказа от конфет и мучного уходовые средства смогут, наконец-то, убрать излишнее кожное сало и оправдать свою цену.

Калифорнийские ученые обнаружили, что сахар разрушает связи между нейронами, в результате чего память ухудшается, а сообразительность падает. При отказе от вредных углеводов вы наладите коммуникацию между нервными клетками и они в едином порыве помогут вам вспоминать важные даты рождения, ходить в магазин без списка, демонстрировать блестящее знание предмета на экзамене или блистать во время совещания директоров, не читая по бумажке.

Без лишних углеводов ваш организм просто физически не сможет накапливать жир, и вы похудеете. На сколько именно — зависит от уровня подвижности и общей ежедневной калорийности блюд из вашего рациона. В общем, если добавите немного физической активности, получите в подарок любимый размер одежды и сможете надеть заветные джинсы в обтяг, которые затаились в гардеробе и ждут своего триумфального возвращения.

К сожалению, сладкое «сжигает» наработанную мышечную массу и препятствует результативности во время посещения тренажерного зала, бега по утрам и отработки тех или иных физических упражнений. Зато если вы откажетесь от плитки шоколада в день тренировки, и замените ее качественным белковым обедом, тело окрепнет, а вы быстрее адаптируетесь к физической работе любого формата.

Раньше ваши рецепторы были «забиты» экстра-ощущениями, которые дает шоколад, пирожные и торты, а теперь они готовы работать с чистого листа. С момента отказа от сладкого вы будете тоньше чувствовать вкус натуральной еды и сможете не только оценить старания поваров, но и начнете значительно лучше готовить.

Если в ваш организм поступает сахар, его молекулы склеиваются с молекулами коллагена и эластина, выводя их из игры раз и навсегда. В результате активируется процесс появления морщин. Если отказаться от сладкого, он замедлится, и вы будете выглядеть более свежо и молодо.

Порой нам кажется, что вся энергия содержится именно в сладком, и поэтому мы едим шоколадки для появления новых сил. На самом деле все происходит с точностью наоборот. При поступлении сахара в организм показатель глюкозы взлетает, но лишь для того, чтобы через полчаса упасть ниже среднего уровня. Отсюда зависимость и постоянная нехватка энергии.