Живите Здорово!

15 634 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Надо добавить ещё "встряску крови" по акад. Микулину. А приседать можно, держась руками за поручень на уровне пупка. ...Кинезитерапия – л...
  • Марина Сухарева
    Надо попробовать мне!!Рисовый кисель - ...
  • Маннюня Любопытная
    ВИТАФОН - аппарат для поддержания здоровьяКинезитерапия – л...

5 специй которые уничтожают бактерии и защищают клетки

Теперь мы знаем, что травы и специи являются мощными антибиотиками, регулярно добавляя их в пищу в малых дозах мы можем повысить свою…

 

Теперь мы знаем, что травы и специи являются мощными антибиотиками, регулярно добавляя их в пищу в малых дозах мы можем повысить свою иммунную систему, снизить воспаление клеток и поддерживать оптимальный баланс между хорошими и плохими микробами в организме.

Добавление большего количества специй к вашему рациону — один из способов увеличить количество полифенолов, мощных антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся путем постоянного воздействия солнца и анти-микробных агентов.

Вот список лучших 5 специй, которые занимают имеют высокое содержание полифенолов, и несколько советов, как разнообразить ими свой рацион.

Орегано — против микробов

original_ec5f80

Орегано или душица — это синоним итальянской кухни, без нее не обходится ни одна пицца или соус для пасты. Но вы можете добавлять орегано в яичницу, овощные супы, приправы для салатов, и посыпать обжаренные овощи.

У нас не все любят ее приторный привкус, по этому лучше давать ее понемножку, чтобы не приедалась.
Люди, которые принимают орегано в пищу в небольших разумных количествах, могут получить дополнительную противопаразитарную и анти-диабетическую защиту.

Не удивительно, что орегано используется с древних времен для борьбы с инфекциями

Розмарин — тонизирует

original_49230e

Розмарин дает хороший вкус для блюд приготовленных в духовке, жаренных корнеплодов, при натирке мяса и маринадов, или посыпают рыбу. Используйте его для ароматизации лимонада, настойки оливковое масло, и сделайте травяной чай.

Розмарин тонизирующее и укрепляющее средство. При регулярном употреблении он способен снять стресс, нервное напряжение, улучшить состояние при неврозе, общем истощении и половой слабости.

Тимьян от простуды

original_18db55

Тимьян или чабрец, (не путать с тмином) другой по популярности среди средиземноморских специй. Его можно использовать там же где и орегано. Добавьте его в заправки для салатов, супов, тушеных блюд, приготовлении жаркого, всех блюд из яиц, чесночного хлеба, соусов для макаронных изделий и т.д.
Исследователи из Калифорнийского Университета (Дэвис), считают, что по антиоксидантной активности тимьян подобен витамину Е.

Куркума против рака

original_51514c

Куркума чаще всего связана с индийской кулинарией. Сделать карри из любых ингредиентов, которые у вас есть — овощи, мясо, рыба, яйца, или чечевица — и добавьте щедрую ложку куркумы, наряду с другими специями для карри, такими как: тмин, молотый кориандр, имбирь, и чеснок. Добавляйте куркуму в супы, рагу, рис плов; это придаст им яркий желтый цвет.

Согласно последним исследованиям, куркумин помогает подавлять рак. При опытах in vitro (в пробирке), 80% злокачественных клеток рака простаты самоуничтожались под воздействием куркумина.

Шалфей от воспалений

original_89ad35

Шалфей отлично сочетается с жареными овощами, мясом, и рыбой. Добавить щепотку сушеного шалфея к блюдам из пасты, особенно сливочных соусов, а также в любые супы или рагу. Шалфей дополняет множество зимних овощей, таких, как картофель, брюкву и орехи.

Лучше всего шалфей помогает при простуде и боли в горле.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх